בשמורת הטבע חי בר יטבתה מטפחים גרעיני רבייה לבע"ח מדבריים ישראלים שנכחדו בישראל ומשיבים אותם חזרה לטבע הישראלי

השמורה מחולקת לשלושה חלקים עיקריים: השטח הפתוח אשר שטחו 12 קמ"ר ובו חיים עדרים של אוכלי עשב מדבריים בתנאים הדומים לתנאים בטבע.
מרכז הטורפים ובו מכלאות, שבהן מוצגים טורפים גדולים, זוחלים ובעלי חיים קטנים של המדבר, וחדר חושך אשר בו שוררים ביום תנאים של לילה, דבר המאפשר למבקרים ביום בשמורה לצפות בבעלי החיים הליליים המוצגים בחדר כשהם בפעילות.